05.05.2011 09:32
Шеф-повар знатного ресторана Vincents Мартиньш Ритиньш представил новые блюда, которые отныне будут предлагать в полете всем пассажирам бизнес-класса.
Национальная авиакомпания airBaltic обеспечивает прямые рейсы в 80 направлениях — в страны Европы, СНГ и Ближнего Востока. Теперь в цену билета «бизнес-класса» входит и особенный обед. Как сообщил г-н Ритиньш на специальной презентации в международном аэропорту Rīga, блюда приготовлены исключительно из экологически чистых продуктов, производимых преимущественно латвийскими крестьянами.
«Вот рушанский сыр из Латгалии, вот блюдо из латвийского кролика, вот из курицы, вот из баранины, утки, — потчевал гостей г-н Ритиньш. — Только сельдь из Голландии, остальное все местное». И без всяких шуток сказал: «Владелец 12 отличных коров из Латгалии может обеспечить угощения для всех пассажиров! А бараны выращены в отличных условиях, у них не было никаких стрессов, поэтому мясо мягкое, прямо тает во рту!» На десерт предлагаются угощения из шоколада Amedei.
Первыми дегустаторами блюд уровня «бизнес-класс» стали министр земледелия Янис Дуклавс, президент airBaltic Бертольт Флик, его заместитель Янис Ванагс и представители прессы. Было вкусно!
